Bagare och konditor - språkstöd
Restaurang och Livsmedel
Gruppundervisning, dag, 1550 poäng
BAGARE OCH KONDITOR - SPRÅKSTÖD
Den här utbildningen är för dig som vill arbeta som bagare och konditor och under utbildningen behöver läsa sfi kurs D eller svenska som andraspråk på grundläggande nivå.. Undervisningen sker i skolan och under några veckor på en arbetsplats.
- Kursstart: 2023-04-03
- Längd: 60 veckor, 1 550 poäng
- Studietakt: 100 %
- Förkunskapskrav: Godkänt betyg i sfi kurs C eller motsvarande och du ska inte vara klar med svenska som andraspråk, GRNSVAD.
- Studieort: Göteborg
SÖK utbildningen via GRvux mellan 11 jan - 31 jan
Är du noggrann, kreativ och älskar att baka? Då kommer du att passa perfekt som bagare och konditor. Ett varierande och praktiskt yrke som ger goda möjligheter till jobb efter avslutade studier. Oftast jobbar du ihop med andra och din arbetsplats kan exempelvis vara ett bageri, konditori eller restaurang.
Skapa med händerna
Bakar du ofta bröd eller fixar tårtan till födelsedagskalaset? Då kanske du är stadens nästa sockerbagare. Ett perfekt yrke för dig som är noggrann och kreativ.
Som bagare jobbar du ofta med att tillverka olika sorters matbröd eller sötebröd, och som konditor arbetar du mer med att tillverka bakelser och tårtor.
Exempel på arbetsuppgifter kan vara allt från manuella arbetsmoment som jäsning av deg och tårtdekorering på mindre konditorier, till övervakning av bakning som sker med hjälp av maskiner på industribageri.
Olika arbetstider
Arbetstiderna för en bagare och konditor kan variera, men de flesta vill ha färskt bröd på morgonen vilket gör att arbetsdagen ofta börjar väldigt tidigt.
Som bagare och konditor är det bra om du gillar att jobba fysiskt med kroppen. Det är även viktigt att du kan samarbeta och kan planera ditt arbete.
Efter utbildningen kan du exempelvis jobba på bageri, konditori, restaurang, industribageri eller livsmedelsbutik.
Om utbildningen
Under utbildningen kommer du att studera lika delar bageri och konditori samt livsmedelshygien. Du kommer att få jobba och lära dig om yrket i skolans bageri. Skolan följer branschens arbetstider, vilket innebär att du kan ha lektioner som börjar tidigt på morgonen och lektioner som slutar senare framåt kvällen.
Det ingår minst 15 % arbetsplatsförlagt lärande, apl, i utbildningen som innebär att du är på en arbetsplats och genomför en del av utbildningen där. Du får en handledare som stöttar dig och du följer handledaren och arbetsplatsens arbetstider.
Utbildningen är avgiftsfri, men du får själv köpa det kursmaterial som behövs. Utbildningen ger möjlighet att söka studiemedel hos CSN.
Vill du besöka skolan?
Kontakta info.skanegatan@educ.goteborg.se, Studium
Frågor som har att göra om ansökan och antagning ska skickas till info@arbvux.goteborg.se
Förkunskapskrav
Godkänt betyg i följande kurs eller motsvarande:
- Sfi kurs C
Ämnes-/kursplan
RLXAAR
Anmälningskod
GRS-RBG-2304-GG
Skolform
Gymnasial utbildning
